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食品营养与检测专业(中韩合作)

2013年05月23日 05:50 

★培养目标

培养适应食品行业生产、管理、营养咨询、营销一线需要,德、智、体、美全面发展,掌握食品检测、质量监控、营养配餐、销售等基本知识,具备食品检测、质量管理、营养咨询与配餐等职业能力,面向食品企业化验员、品控员、营销员、膳食指导等岗位从事食品检测、品控、销售等工作的高端技能型专门人才。

★核心课程

韩语、食品仪器检测技术、食品理化检测技术、食品安全与检测、食品营养与配餐、食品微生物检测技术。

★专业特色

与韩国昌原文星大学联合培养,学生在国内学习2年,到韩国学习1年,考核合格,由黑龙江农垦职业学院颁发毕业证书,韩国昌原文星大学授予副学士学位。

★就业方向

各地大型食品企业的质量检测、品质控制等岗位,食品连锁店店员、店长岗位,以及各类饮食企业的营养膳食管理岗位。

资格证书:食品检验工、乳品检验工、畜禽产品检验工、粮油质量检验员、质量管理体系内审员。

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